Macetas comestibles de espárragos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 huevos
un chorrito de nata (opcional)
2 panecillos
8 esparragos
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:


Retiramos con con una puntilla y con cuidado la tapa de los panecillos, los vaciamos de la miga. Hacemos un revuelto de dos huevos (batimos los huevos con un chorrito de nata (opcional) y sal, ponemos un hilo de aceite en una sartén y echamos los huevos batidos removiendo hasta que cuajen.) En una sartén con un hilo de aceite salteamos los esparragos y los salamos.
Rellenamos los panecillos con el revuelto e insertamos los esparragos.


Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 19 de abril de 2010 a las 12:12
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