Brochetas de sepia con vinagreta negra
Porciones / número de personas: 2 por persona
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Sepias pequeñitasTomate casero
Tinta de calamar
Aceite de oliva
Vinagre balsámico de Módena
Sal
Instrucciones:
Insertamos en las brochetas las sepias.
Preparamos una vinagreta con 3 partes de aceite, 1 parte de vinagre balsámico, un sobrecito de tinta de calamar y una pizca de sal.
Hacemos las brochetas a la plancha y servimos con la vinagreta negra.
Preparamos una vinagreta con 3 partes de aceite, 1 parte de vinagre balsámico, un sobrecito de tinta de calamar y una pizca de sal.
Hacemos las brochetas a la plancha y servimos con la vinagreta negra.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 14 de mayo de 2010 a las 11:30
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