Ensalada de lechuga
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Ensaladas, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para 2 personas:1 lechuga, 1 lata de atún, 6 tomates cherry, maíz, 3 salchichas de Frankfurt, 2 huevos,
1/4 de cebolla, 6 minis de mozzarella, aceite, vinagre balsámico, sal.
Instrucciones:
Hace unas semanas, subí una ensalada de arroz. Mismos ingredientes, pero en lugar del arroz hay la lechuga y en el aliño, el vinagre balsámico.
Lavar, escurrir y secar la lechuga.
Poner los huevos en agua hirviendo. Cuando llega a ebullición, dejar 6-8 minutos más.
Cortar las salchichas de Frankfurt y los huevos en rodajas, los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla en juliana, un puñado de máiz, los minis de mozzarella, la lata de atún y mezclar los ingredientes y aliñar con aceite, sal y vinagre balsámico.
Recomiendo un vino blanco seco.
Se puede añadir espárragos blancos y jamón cocido.
Lavar, escurrir y secar la lechuga.
Poner los huevos en agua hirviendo. Cuando llega a ebullición, dejar 6-8 minutos más.
Cortar las salchichas de Frankfurt y los huevos en rodajas, los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla en juliana, un puñado de máiz, los minis de mozzarella, la lata de atún y mezclar los ingredientes y aliñar con aceite, sal y vinagre balsámico.
Recomiendo un vino blanco seco.
Se puede añadir espárragos blancos y jamón cocido.
Fuente: https://recetasitalianasenespanol.blog
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 21 de mayo de 2010 a las 13:14
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