Mini hamburguesas caseras
Porciones / número de personas: 2-3 por persona
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Panes y bollos, Carnes, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para las hamburguesas caseras:250 gramos de carne picada de ternera, cerdo, pollo, o mezcla.
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 cucharada de perejil fresco picado
Pimienta negra
Sal
Queso
Tomates cherry
Instrucciones:
Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta.Añadimos el perejil.
Incorporamos el huevo batido y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes.
Formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la sartén.
Incorporamos el huevo batido y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes.
Formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la sartén.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 25 de mayo de 2010 a las 11:01
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