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boreconsitos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
esparraguitos verdes rebozados
Ingredientes:
200 gr.esparragos verdes finos
150 gr. de harina
1 botellin de cerveza
1 huevo
sal
aceite para freir
Instrucciones:
se lavan los esparragos, se les quita la parte dura y se ponen a escurrir (si tenemos algunos gordos se pueden cortar por la mitad a lo largo), mientras escurren, hacemos una masita con el huevo, la harina, la cerveza y un poquito de sal.
se salan los esparragos y se van pasando a una sarten o freidora con el aceite caliente como para freir patatas, teniendo cuidado que no se tuesten demasiado, se sacan a una fuente con un papel absorbente.
se salan los esparragos y se van pasando a una sarten o freidora con el aceite caliente como para freir patatas, teniendo cuidado que no se tuesten demasiado, se sacan a una fuente con un papel absorbente.
Enviada por
miércoles, mayo 11. 2005 en 21:12:09
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