Gambones aliñados a la plancha sobre cama crujiente de fideos de arroz
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
GambonesAjo
Perejil
Aceite de oliva
Fideos de arroz
Aceite de oliva
Sal
Perejil
Instrucciones:
Maceramos unas horas los gambones con ajo, perejil picado, aceite de oliva y sal.
Ponemos abundante aceite en una sartén y calentamos bien, agregamos los fideos, cuando se hinchen (20 segundos) sacamos inmediatamente, salamos y dejamos escurrir sobre papel absorbente de cocina. Hacemos a la plancha los gambones con su aliño y servimos sobre una cama de crujiente de fideos y los gambones.
Ponemos abundante aceite en una sartén y calentamos bien, agregamos los fideos, cuando se hinchen (20 segundos) sacamos inmediatamente, salamos y dejamos escurrir sobre papel absorbente de cocina. Hacemos a la plancha los gambones con su aliño y servimos sobre una cama de crujiente de fideos y los gambones.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 12 de junio de 2010 a las 13:24
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