Coliflor con jamón serrano y queso azúl


Porciones / número de personas: 2-4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 coliflor
Bechamel o nata
100 g de jamón serrano picado
100 g de queso azul

Instrucciones:


Cortamos la coliflor en ramilletes y al cocemos en agua y sal (o al vapor o en microondas) hasta que esté al dente. Precalentamos el horno a 200º. En una bandeja de barro o apta para el horno ponemos la coliflor bien escurrida, napamos con la bechamel, repartimos el jamón serrano a taquitos y el queso azul troceado. Horneamos a 200º con grill hasta que el queso funda.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 23 de junio de 2010 a las 12:43
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