Torta de chocolate (Capisi)


Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 mimutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una de las mejores tartas de chocolate que he comido… aunque tuve que hacer el doble de la
receta porque para mí molde era escasa la masa……
Las medidas entre paréntesis son para un molde redondo de 30 cm de diámetro.

Ingredientes:

175 g de azúcar (yo puse...200 g)
150 g de chocolate fondant (....300 g)
150 g de mantequilla (...300 g)
4 huevos grandes (...8 u.)

Instrucciones:


Precalentamos el horno a 120º. Derretimos el chocolate con la mantequilla, mezclamos bien y agregamos el azúcar, batimos y agregamos los huevos, seguimos batiendo hasta que esponje. Horneamos a 120º 60 minutos.


Fuente: Libro postres La lechera
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 24 de junio de 2010 a las 12:10
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