Sopa fría de remolacha (thermomix)

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100g de remolacha cocida y pelada
100g de rabanitos
400g de pepinos pelados
8 ramas de perejil (solo hojas)
5 ramitas de eneldo (no tenía)
200g de Yogur natural
200g de nata agria (creme fraiche)
1 ½ cucharadita de sal, pimieta
1 cucharadita de azúcar
20g de vinagre.

Instrucciones:

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Fuente: libro Cocino a mi Manera
Enviada por Missis (ver más recetas de Missis)
Publicada el 25 de julio de 2010 a las 18:33
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