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Huevos taxqueños a la cazuela
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un desayuno formal, rápido y ligero.
Ingredientes:
4 huevos frescos
1 cucharada de aceite de cartamo
2 hojas de queso manchego
1/2 lata de chiles chipotles adobados
1/2 taza de crema acida
2 cazuelas de barro cebolleras.
Instrucciones:
Licue la crema con los chiles chipotles y salpimentela al gusto, cocinela salsa y agregue un poco de caldo de pollo si esta muy espesa.
Aparte fria 2 huevos en cada cazuela de barro, cubralos con la salsa y ponga el queso manchego, cubralos y metalos al horno a gratinar.
Aparte fria 2 huevos en cada cazuela de barro, cubralos con la salsa y ponga el queso manchego, cubralos y metalos al horno a gratinar.
Información Nutritiva: Este desayuno es energético y ligero, acompañelo con pan tostado o tortillas.
Fuente: Galería Culinaria México
Enviada por
sábado, mayo 14. 2005 en 17:35:10
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