Huevos poché
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Paso a paso...https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?217925-Judias-con-huevos-poch%E9-y-vinagreta-de-mostaza&highlight=huevos+poch%E9
Ingredientes:
HuevosAceite
Agua
Sal
Especies
Instrucciones:
En una cacerola ponemos abundante agua a hervir.
Mientras tanto, en un bol ponemos papel film y lo untamos con aceite.
(Truco: el papel film en verano lo podemos dejar en la nevera para que nos cueste menos
desenrollarlo)
Cascamos un huevo y le ponemos sal, pimienta y especies al gusto.
Hacemos un nudo o lo atamos con un hilo de cocina.
Y lo agregamos al agua hirviendo.
Lo dejamos cocer unos 5 minutos y lo sacamos a un bol con agua fría para que se enfrié y
poderlo abrir.
Mientras tanto, en un bol ponemos papel film y lo untamos con aceite.
(Truco: el papel film en verano lo podemos dejar en la nevera para que nos cueste menos
desenrollarlo)
Cascamos un huevo y le ponemos sal, pimienta y especies al gusto.
Hacemos un nudo o lo atamos con un hilo de cocina.
Y lo agregamos al agua hirviendo.
Lo dejamos cocer unos 5 minutos y lo sacamos a un bol con agua fría para que se enfrié y
poderlo abrir.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 9 de septiembre de 2010 a las 19:42
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