Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes: 150 grs. de almendras crudas tipo Marcona.
2 dientes de ajo pelados
100 grs. de miga de pan
1 cucharada sopera de vinagre
1 litro de agua muy fría
50 grs de aceite de oliva
sal
uvas blancas MundoRecetas.com
Instrucciones: Poner en el vaso del minipimer las almendras, los ajos, la miga de pan y la sal.
añadir el aceite poco a poco mientras se bate como si hicieramos mayonesa, finalmente añadir el vinagre y un poco de agua. Triturar.
Sevir muy frio adornado con las uvas.
Enviada por Malena MundoRecetas.com
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| Fuente: Foro MundoRecetas.com |
| Enviada por vicky en domingo, mayo 15. 2005 en 11:02:08 |