Patatas con abrigo


Porciones / número de personas: 2 por persona
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas
Queso de fundir
Bacón o jamón serrano
Romero o tomillo
Aceite oliva
Agua
Sal

Instrucciones:


Cocemos las patatas al dente sin pelar en abundante agua y sal (o las hacemos al horno) comprobamos con una brocheta el punto de cocción. Escurrimos las patatas y las dejamos templar, pelamos y cortamos a la mitad. Ponemos una loncha de queso en medio y cerramos, envolvemos la patata con el jamón o el bacon, sujetándola con un palillo. Las ponemos en una bandeja apta para el horno o en el microondas con grill , las espolvoreamos con un poco de romero o tomillo picado, las regamos con un hilo de aceite de oliva en crudo y las horneamos unos 10 minutos.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 21 de septiembre de 2010 a las 12:23
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