Salsa de limón para pescados, verduras...
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 limones (zumo y ralladura)1 vaso de caldo de pescado(si es para pescado, de verdura si es para verdura..)
1 cucharada de maicena
1 cucharada de mantequilla
Sal
Instrucciones:
Mezclamos el zumo de los limones con la maicena. Agregamos el caldo y un poquito de sal, y removemos. Calentamos la mantequilla en una cacerola y añadimos la mezcla anterior. Lo cocemos hasta que la salsa se espese. Hacemos la tempura según las instrucciones del fabricante y rebozamos los ingredientes, freímos en aceite de oliva y servimos con la crema de limón.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 21 de octubre de 2010 a las 19:35
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