Turrón de chocolate y frutas del bosque.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 125 grs. de chocolate negro- 125 grs. de chocolate con leche
- 50 grs. de manteca de cerdo
- 50 grs. de avellanas
- 50 grs. de almendras
- 50 grs. de nueces
- una bolsa (90 grs.) de frutas del bosque deshidratadas
- una copita de Pedro Ximénez
Instrucciones:
En primer lugar ponemos las frutas con el Pedro Ximénez en un bol, lo metemos unos 30 segundos al micro y lo dejamos macerando hasta que estén blandas.
Trituramos los frutos secos (avellanas, nueces y almendras).
Derretimos los chocolates con la manteca de cerdo al baño María (o en el micro) y seguidamente lo mezclamos con el resto de los ingredientes (las frutas las escurrimos).
Ponemos en un molde adecuado y dejamos enfriar, primero fuera y luego en la nevera. Desmoldamos y ¡listo!
Trituramos los frutos secos (avellanas, nueces y almendras).
Derretimos los chocolates con la manteca de cerdo al baño María (o en el micro) y seguidamente lo mezclamos con el resto de los ingredientes (las frutas las escurrimos).
Ponemos en un molde adecuado y dejamos enfriar, primero fuera y luego en la nevera. Desmoldamos y ¡listo!
Enviada por superabuela (ver más recetas de superabuela)
Publicada el 28 de noviembre de 2010 a las 22:53
Esta receta se ha visto un total de 5.343 veces
Puntuación: 4.01 sobre 5
57 votos.