Brócoli y coliflor al gratén


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Brócoli
Coliflor
Sal
Nata o bechamel
Queso rallado

Instrucciones:


Hervimos las verduras en agua con sal hasta que estén al dente. Escurrimos, y las disponemos en la bandeja del horno, cubrimos con nata o bechamel y los quesos rallados. Horneamos a 180º hasta que el queso funda.

Para evitar el olor que desprende la coliflor al cocer, añadiremos un vaso de leche y un trozo de pan al agua de cocción.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 30 de enero de 2011 a las 10:50
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