Coliflor en ajada


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 coliflor
200 ml de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de pimentón dulce
4 dientes de ajo
Sal

Instrucciones:


Lavamos la coliflor y la ponemos a cocer cubierta con agua y sal hasta que esté tierna. En una sartén con el aceite de oliva sofreímos los ajos laminados, apartamos del fuego y añadimos el pimentón, removemos bien. Servimos la coliflor en una fuente y regamos con la ajada.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 6 de febrero de 2011 a las 11:51
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