Bizcocho de galleta y turrón de chocolate


Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este bizcocho está basado en uno de galleta que hay por aquí por el foro

Ingredientes:


- 200 gr de turrón de chocolate suchard

- 1 paquete de galletas digestive normales (420 gr)

- 200 gr de leche

- 100 gr de azúcar

- 4 huevos

- 2 cucharaditas de levadura

- azúcar glas para decorar

Instrucciones:



Precalentar el horno a 180º.

Preparamos un molde con mantequilla y reservamos

Ponemos la tableta de turrón de chocolate en el vaso de la thermomix y troceamos unos segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños.

Retiramos y reservamos.

Ponemos las galletas y trituramos a velocidad 5-10 progresiva, hasta que queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y mezclamos a velocidad 7 hasta que estelo todo bien integrado. Añadimos el turrón que teníamos reservado y lo terminamos de mezclar todo a mano.

Ponemos esta mezcla en el molde reservado y lo cocemos al horno, el tiempo depende de los hornos.

Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glas antes de servirlo, o decorar a gusto.





Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 12 de marzo de 2011 a las 23:44
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