Mariposas sincronizadas


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

LA PRIMAVERA HA VENIDO,
NADIE SABE CÓMO HA SIDO.
HA DESPERTADO LA RAMA,
EL ALMENDRO HA FLORECIDO.
EN EL CAMPO SE ESCUCHABA
EL “GRI-GRI” DEL GRILLO.
LA PRIMAVERA HA VENIDO
NADIE SABE CÓMO HA SIDO.

Ingredientes:

2 tortillas mejicanas
4 lonchas de jamón cocido de pavo
4 lonchas de queso de fundir light
1 salchicha tipo Frankfurt o una loncha de jamón cocido
1 tomate
1 cucharada de mayonesa o queso de untar light (opcional)
Lechuga (opcional)
3 aceitunas
2 granos de pimienta
Zanahoria
Mostaza, kétchup

Instrucciones:


Picamos el tomate en cuadritos pelado y sin pepitas. Cocemos la salchicha o la hacemos a la plancha con una gota de aceite. Untamos una de las tortillas con el queso o la mayonesa (opcional) y la rellenamos con la lechuga picadita, el tomate en rodajas muy finas, el jamón y el queso, tapamos con la otra tortilla y calentamos en la plancha o en una sartén unos minutos hasta que el queso de derrita. Cortamos por la mitad y formamos las alas de la mariposa. Con la salchicha (o una loncha de jamón cocido haciendo un rollito) formamos el cuerpo. Insertamos las aceitunas en un palillo, hacemos los ojos con dos granos de pimienta y con un poco de kétchup o mostaza adornamos el cuerpo y simulamos las antenas con dos palitos de zanahoria.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 12 de abril de 2011 a las 12:27
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