Ensaladilla de judias verdes, patatas, huevo cocido...


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas
Judías
Cebolleta
Pimiento rojo
Pimiento verde
Huevo cocido

Aceite
Vinagre
Sal

Instrucciones:


Cocemos las patatas peladas a cuadraditos, las judías partidas en trozos y los huevos partiendo de agua fría y sal. Picamos las cebolletas en medias lunas y los pimientos en cuadraditos. Hacemos el aliño, con dos partes de vinagre por una de aceite y sal al gusto.
Mezclamos los ingredientes y aliñamos.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 18 de abril de 2011 a las 19:25
Esta receta se ha visto un total de 3.612 veces


Puntuación: 4.13 sobre 5 Puntuación: 4.1359 votos.