Espaguetis con verduritas en wock


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es un plato como los que me gustan a mi........... de los que se hacen en un momento,con pocos ingredientes,ligero de comer,que ya estamos en primavera y sin darnos cuenta se nos hecha el verano encima, así que hay que cuidarse un poco para que cuando venga Paco con las rebajas no nos pille orondas.......

Que no se me olvide decir que ademas cave cualquier variación que la imaginación os permita....... añadirle,gambas o setas............. pollo,pescado,.......... todo tipo de verduras,guisantes, calabacin,berenjena...... adaptarlo a vuestros gustos y tendréis un primer plato sano y rico.

Ingredientes:

un pimiento verde
una cebolla mediana
una zanahoria pequeña
un puerro (solo lo blanco)
brotes de soja
sal,pimienta molida,currry y salsa de soja.
espaguetis cocidos y escurridos

Instrucciones:


Ponemos en el wock aceite y añadimos todas las verduras contadas en juliana (menos los brotes de soja)con sal.
Dejamos que se pochen y cuando están bien blanditas le añadimos los brotes de soja,dos cucharaditas de curry,pimienta molida y un chorro de salsa de soja............. revolvemos todo y echamos los espagueti dando vueltas para que se impregnen de todos los sabores.....


https://jugandoenmicocina.blogspot.com/


Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 20 de junio de 2011 a las 09:49
Esta receta se ha visto un total de 6.162 veces


Puntuación: 3.75 sobre 5 Puntuación: 3.75128 votos.