| |
CROQUETAS DE ARROZ CON JAMON Y QUESO |
|
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| CROQUETAS DE ARROZ CON JAMON Y QUESO |
|---|
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES
300 grs de arroz
3 cucharadas de Parmesano rallado
3 huevos
30 grs de mantequilla
100 grs de jamon de York
100 grs de queso de tetilla gallega
50 grs de nueces
4 cucharadas de harina
1 taza de pan rallado
aceite de oliva
sal
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Cocer el arroz, escurrirlo y condimentarlo con la mantequilla y el Parmesano, dejar que enfrie e incorporar un huevo.
Trocear el jamon y las nueces( yo, las nueces las muelo) y ponerlos en un bol.
Añadir el queso tetilla cortado en daditos y el arroz y meclarlo.
Formar con el compuesto, bolitas del tamaño de una nuez, apretandolas bien para evitar que se abran al freirlas.
Pasar las bolitas por harina, sumergirlas en los huevos batidos restantes y rebozarlas con el pan rallado.
Calentar el aceite en una sarten y freir las croquetas hasta que esten crujientes y doradas.
Escurrirlas sobre papel absorvente, y servir calientes. MundoRecetas.com
| Enviada por family_3355 en miércoles, mayo 18. 2005 en 15:55:44
Esta receta se ha visto un total de 8796 veces |
Más recetas de family_3355
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16963
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
