Snacks de corteza de patata
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 2-5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Corteza de patata (si las peláis muy apuradas no servirán)Mantequilla
Sal
Microondas
Instrucciones:
Lavamos muy bien las patatas, si puede ser frotándolas con un cepillito. Las pelamos en tiras, de manera que la corteza tenga un poquito de patata.
Derretimos un poco de mantequilla en el microondas
Pasamos las cortezas de patata por la mantequilla, que se impregnen por ambas caras. Dejamos escurrir el exceso de mantequilla y ponemos en un plato con la corteza hacia arriba.
Ponemos en el microondas a máxima potencia entre 2 y 5 minutos. Hasta que las cortezas empiecen a endurecer y la parte de abajo (donde estaba la carne de la patata) empiece a coger color. Va a depender mucho del microondas que tengáis, de la cantidad de cortezas que hagáis a la vez y del grosor de las mismas.
Así es que os recomiendo ir mirándolas de vez en cuando, no se os chumasquen !!! Ponemos en otro plato y salamos al gusto.
Derretimos un poco de mantequilla en el microondas
Pasamos las cortezas de patata por la mantequilla, que se impregnen por ambas caras. Dejamos escurrir el exceso de mantequilla y ponemos en un plato con la corteza hacia arriba.
Ponemos en el microondas a máxima potencia entre 2 y 5 minutos. Hasta que las cortezas empiecen a endurecer y la parte de abajo (donde estaba la carne de la patata) empiece a coger color. Va a depender mucho del microondas que tengáis, de la cantidad de cortezas que hagáis a la vez y del grosor de las mismas.
Así es que os recomiendo ir mirándolas de vez en cuando, no se os chumasquen !!! Ponemos en otro plato y salamos al gusto.
Fuente: https://micocinaeschicunini.blogspot.c
Enviada por chicunini (ver más recetas de chicunini)
Publicada el 15 de septiembre de 2011 a las 19:14
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