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Delicicias de frutas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 gr de manzanas golden
300 gr de peras
20 gr de piñones
30 gr de pasas
100 gr de leche
70 gr de azúcar
60 gr de harina
1 limon
2 huevos
mantequilla
Instrucciones:
En una bandeja apta para el microondas y ligeramente untada con un poco de mantequilla se coloca toda la fruta corta en pedazos no demasido pequeños. Se mete en el mirco y se cocina 5 minutos a 700w.
Mientras, se baten los huevos con el azúcar (se reserva un poco de azucar), se añade la harina y la corteza de limon rallada.
Se saca la fruta del micro y se raparten pon encima las pasa y los piñones, vierte la mezcla del huevo batido y tapa con papel adherente.
Se mete en el micro otros 5 minutos sin varias la potencia. Psado el tiempo, se deja reposar dos minutos dentro del micro.
Se dirve frío, espolvoreado con el azúcar (opcional un poco de canela) reservada.
Mientras, se baten los huevos con el azúcar (se reserva un poco de azucar), se añade la harina y la corteza de limon rallada.
Se saca la fruta del micro y se raparten pon encima las pasa y los piñones, vierte la mezcla del huevo batido y tapa con papel adherente.
Se mete en el micro otros 5 minutos sin varias la potencia. Psado el tiempo, se deja reposar dos minutos dentro del micro.
Se dirve frío, espolvoreado con el azúcar (opcional un poco de canela) reservada.
Enviada por
miércoles, mayo 18. 2005 en 20:06:48
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