Actimel casero


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 0.09 minutos
Tiempo de cocción: 0.08 minutos
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como reproducir en casa cualquier lácteo menos la cuajada, de litro en litro o de dos litros en dos litros.

Ingredientes:

- Un Actimel (Danacol, Activia o Yogur)
- un litro de Leche
- cuatro cucharadas de azúcar o edulcorante líquido (según el gusto de cada uno)

Instrucciones:


Te cuento lo de hacer Actimel o cualquier lácteo menos la cuajada en casa
Yo el el Actimel, Yogurt, Danacol, etc.
Lo fabrico en casa y casi gratis, frente al precio de estos productos en las tiendas.

Te digo como lo hago y sale rico, rico.

Mezclo medio litro de leche con un Actimel natural o Danacol o Yogur, y le añado azúcar al gusto, sacarina líquida o sacarina en polvo, (yo uso sacarina líquida) y lo meto en el microondas dos minutos.

Cuando acaba de calentarse, echo el otro medio litro de leche y lo pongo otros dos minutos en el microondas.

Después tapo el recipiente con la tapa del taper o lo cubro con un mantel, para que guarde mejor el calorcito y por la mañana está cuajadito y listo para beber.

Yo lo hago todo en un taper de plástico con tapa hermética lo que permite dejarlo dentro del microondas hasta que pasen 6 ó 8 horas, otra opción es dejarlo encima de la calefacción el mismo tiempo 6 ó 8 horas y luego lo metes en la nevera y ya esta, fresquito y listo (es importante que permanezca a una temperatura tibia de cinco a ocho horas).

También queda impresionante si lo bates con frutas naturales pasadas por la batidora cuando ya lo hayas acabado (yo lo he hecho con 6 fresas o con un plátano) queda buenísimo.

Para hacer dos litros, el doble de cantidad de componentes y el doble de tiempo de microondas.

Si te sale muy espeso pásale la batidora hasta que esté a tu gusto.
Es mejor dejarlo corto de azúcar o sacarina por que luego se le puede añadir hasta dejarlo a tu gusto, le cojerás el tranquillo de lo dulce que te guste en dos o tres veces.

Información Nutritiva:

Igual al lácteo que se reproduce.
Se puede usar leche desnatada y sacarina en polvo o líquida, con lo que puede usar en dietas de adelgazamiento como postre.



Enviada por peponia (ver más recetas de peponia)
Publicada el 20 de noviembre de 2011 a las 15:33
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