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enviar por Email esta recetaFiletes en salsa con champiñón (Gm d)
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:
5 filetes de ternera para salsa
1 cebolla
Ajitos y perejil
1 bote de champiñón
1/2 vasito de coñac
1 vasito de agua
Piñones (opcional)
Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta, menú cocina, sofreímos los filetes y reservamos, cancelamos menú y ponemos menú plancha, en el mismo aceite echamos la cebolla cortada a gajos y la vamos pochando, cuando esté casi pochada, echamos el ajito y perejil picadito y removemos..., echamos los champiñones, removemos, ponemos los filetes, poniendo por encima algo de cebolla y champiñón, para que no se quede todo bajo, echamos el coñac con el agua, que quede por la mitad más o menos y cancelamos menú, poniendo menú carne 15 minutos baja presión, cerramos la olla y cuando pite dejamos despresurizar sola y listo para comer....
Fuente: sena
Enviada por
miércoles, febrero 08. 2012 en 23:27:29
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