Manzanas con hojaldre
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 min
Tiempo de cocción: 35 min
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Introducción:
Esta receta la tenia guardada en cajón , y hacia tiempo que no las hacia y digo tengo hojaldre y todo lo demás , pues aquí mi postre de hoy Domingo , que buenas !!! y si le ponéis para acompañar una crema pastelera mas rica aun!!Ingredientes:
-4 Manzanas medianas.-4 hojaldre .
-50 grs de pasas.
-1 huevo para pintar.
-4 cucharaditas de mermelada a tu gusto.
-1 vasito de ron.
-Mantequilla.
-Azúcar moreno.
Instrucciones:
Pelar las manzanas y dejarlas enteras quitar el corazón y las pepitas.
Dar un hervor a las pasas con el ron.
Cortar 4 cuadros de hojaldre , poner la manzana encima y por el agujero central poner una poquitas pasas , un trocito de mantequilla ,una cucharadita de mermelada y una cucharadita de azúcar moreno y así hasta acabar con las 4 manzanas.
Envolver las manzanas uniendo las cuatro puntas en la parte superior de la manzana , cerramos bien mojando las puntas con un poco de agua para sellar bien.
Poner la manzanas en una fuente de horno sobre papel vegetal , pintamos bien toda la superficie de las manzanas con huevo batido.
Horneamos a 200º durante 15 min , seguidamente bajamos el fuego a180º y tapamos con papel aluminio para que no se doren demasiado cocemos 20min mas.
sacamos de horno.
Servimos acompañadas de una crema pastelera.
Espero os gusten!!!!
Dar un hervor a las pasas con el ron.
Cortar 4 cuadros de hojaldre , poner la manzana encima y por el agujero central poner una poquitas pasas , un trocito de mantequilla ,una cucharadita de mermelada y una cucharadita de azúcar moreno y así hasta acabar con las 4 manzanas.
Envolver las manzanas uniendo las cuatro puntas en la parte superior de la manzana , cerramos bien mojando las puntas con un poco de agua para sellar bien.
Poner la manzanas en una fuente de horno sobre papel vegetal , pintamos bien toda la superficie de las manzanas con huevo batido.
Horneamos a 200º durante 15 min , seguidamente bajamos el fuego a180º y tapamos con papel aluminio para que no se doren demasiado cocemos 20min mas.
sacamos de horno.
Servimos acompañadas de una crema pastelera.
Espero os gusten!!!!
Fuente: libro de cocina
Enviada por ros-abril (ver más recetas de ros-abril)
Publicada el 18 de marzo de 2012 a las 17:02
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