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Tinga Poblana
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es un plato clásico de la comida Poblana, es un guiso a base de aves y chile chipotle.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
4 cebollas e rodajas
1 lata de chile chipotle adobado
2 jitomates picados
ajo molido
sasonador
tortillas
salsa pico de gallo
Instrucciones:
Se cuece el pollo y se deshebra, se sofrie con la cebolla, el jitomate y el ajo, se agregan los chiles chipotles y se deja dar un hervor, luego se preparan los taquitos que se sirven con frijolitos y pico de gallo a un lado.
Información Nutritiva: Buen provecho
Fuente: Galeria Culinaria Mèxico
Enviada por
sábado, mayo 21. 2005 en 23:40:40
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