Arroz 3 delicias (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 g de jamón cocido2 zanahorias
Una tortilla francesa de 3 huevos
2 ajos
50 g de aceite
300 g de arroz bomba
2 cucharaditas de sal
800 g de agua
100 d de guisantes congelados
100 g de gambas
Instrucciones:
Se echa el jamón cocido 4 seg/vel 4. Se saca y se reserva.
Se echa la zanahoria 2 seg/vel 5. Se saca y se reserva.
Ahora la tortilla francesa 2 seg/vel 4. Se saca y se reserva
Se echa en el vaso los ajos y el aceite, se coloca el cestillo con el arroz y la sal y se echa el agua 15 min/varoma/vel 4.
Hay que remover varias veces el arroz con la pala para que quede suelto.
Una vez terminado se enjuaga.
Sin tirar el agua, volvemos a poner el cestillo y echamos la zanahoria, los guisantes y las gambas 10 min/varoma/vel 2.
El arroz se echa en una fuente y se remueve para que se suelte, se le añade la tortilla y el jamón cocido, los guisantes, las gambas y las zanahorias.
Se mezcla todo bien y listo para comer.
Se echa la zanahoria 2 seg/vel 5. Se saca y se reserva.
Ahora la tortilla francesa 2 seg/vel 4. Se saca y se reserva
Se echa en el vaso los ajos y el aceite, se coloca el cestillo con el arroz y la sal y se echa el agua 15 min/varoma/vel 4.
Hay que remover varias veces el arroz con la pala para que quede suelto.
Una vez terminado se enjuaga.
Sin tirar el agua, volvemos a poner el cestillo y echamos la zanahoria, los guisantes y las gambas 10 min/varoma/vel 2.
El arroz se echa en una fuente y se remueve para que se suelte, se le añade la tortilla y el jamón cocido, los guisantes, las gambas y las zanahorias.
Se mezcla todo bien y listo para comer.
Enviada por PADDY (ver más recetas de PADDY)
Publicada el 16 de mayo de 2012 a las 18:05
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