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Bacalao caribeño
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
CHEF 2000
Ingredientes:
6 lomos de bacalao
4 plátanos
1 pimiento rojo
1cebolla
ajos
mantequilla
sal
aceite
perejil
ron
Instrucciones:
Partimos los plátanos en rodajas y los ponemos en la chef 2000 con un poco de mantequilla. Escogí opción arroz; mientras tanto se quita la piel al bacalao y se parte en tiras grandes, picamos la cebolla, los ajos y el pimiento. Cancelamos los plátanos (aproximadamente unos 8 minutos) y reservamos. Colocamos la picada 3 minutos opción vapor y después añadimos el bacalo otros 3 minutos opción vapor. Sacamos a una fuente y añadimos los plátanos espolvoreando con perejil.
De acompañamiento arroz blanco
De acompañamiento arroz blanco
Enviada por
martes, mayo 24. 2005 en 17:54:39
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