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Huevos con Jamón


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

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Ingredientes:
100grs. de jamón
250grs. de puré de patatas espeso
1 cucharada de perejil picado
5 huevos
4 lonchas finas de bacón
Sal.
MundoRecetas.com

Instrucciones:
El jamón se pica o se corta a trozos pequeños. Se mezcla con el puré y el perejil. Se hacen cuatro porciones y se les da forma redonda como si fuera un pastelito. Se le pone alrededor el bacón y se sujetan los extremos con un palillo. La corteza de bacón se quita. Esto se introduce en al horno unos 20 minutos. Se sirve con un huevo encima frito o escalfado.
Se puede servir uno o dos huevos por persona según el apetito que tengan.

Enviada por Meri MundoRecetas.com

Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por  Nacho en martes, febrero 22. 2005 en 14:36:39
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