TARTA DE ALMENDRA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
A mi me gusta añadirle canela a la crema del relleno.Ingredientes:
Masa de hojaldre, una lámina4 huevos
125 gr de almendras picadas
125 gr de azúcar
4 cucharadas rasas de maizena
100 gr de mantequilla derretida
2 cucharadas de brandy o coñac
50 grs de almendras fileteadas
Azúcar para espolvorear
Instrucciones:
Se extiende la masa de hojaldre sobre el molde. Y el relleno: Se baten los huevos y se agregan los demás ingredientes. Si vierte sobre el hojaldre, encima se ponen las almendras fileteadas y un poco de azúcar.
Se pone en el horno, precalentado, a 180 º unos 25-30 minutos o hasta que veamos que la crema ha cuajado y el hojaldre está dorado.
Se pone en el horno, precalentado, a 180 º unos 25-30 minutos o hasta que veamos que la crema ha cuajado y el hojaldre está dorado.
Fuente: Girasol
Enviada por PINCHITA (ver más recetas de PINCHITA)
Publicada el 28 de mayo de 2005 a las 20:01
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