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Huevos en molde con pimientos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos, Light
Dificultad: Fácil



Ingredientes:
Publicado: Lun Abr 19, 2004 11:19 pm Asunto: [Light] Huevos en molde con pimientos

--------------------------------------------------------------------------------


HUEVOS EN MOLDE CON PIMIENTOS.


INGREDIENTES

4 huevos
2 pimientos rojos
1 lonja de jamón
8 cucharadas de tomate frito
Aceite
Mantequilla
Sal
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Unta con mantequilla 4 flaneras individuales
Reparte en ellas el jamón cortado pequeñito
Casca un huevo en cada flanera
Sazónalos con sal
Cuécelos al baño Maria hasta que estén cuajados
Corta los pimientos en tiritas
Fríelos con un poco de aceite a fuego suave
Añade el tomate y cuécelo unos minutos más
Desmolda los huevos y pon alrededor la salsa caliente

Enviada por ALMAMENTA MundoRecetas.com

Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por  Nacho en martes, febrero 22. 2005 en 14:39:13
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