Pechugas de pollo especiadas (FC-touch advance)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:4 pechugas de pollo enteras
1 cebolla grande
1 zanahoria grande o 2 medianas
1/2 medidor de tomate frito o triturado
1 c/s de harina
1/4 medidor de salsa de soja
Aceite de oliva virgen extra
1 hoja de laurel
Pimienta negra y sal
1 c/p de pimentón de la vera
1 c/p de orégano
1 c/c de curry
1 c/c de comino
Instrucciones:
Salpimentamos las pechugas y especiamos.
Echamos aceite en la cubeta, que cubra la base, pulsamos star y añadimos las verduras, la carne, el tomate y la cucharada de harina desleida en la salsa de soja, mezclamos bien y cerramos la olla, posición válvula cerrada.
cancelamos el menú y seleccionamos menú-al gusto 10 min. dejamos despresurizar.
Nota: receta del libro de la touch advance, yo lo he tuneado las pechugas las he puesto enteras y he puesto menos cantidad de salsa de soja y algun otro pequeño cambio en cantidad de especias.
Echamos aceite en la cubeta, que cubra la base, pulsamos star y añadimos las verduras, la carne, el tomate y la cucharada de harina desleida en la salsa de soja, mezclamos bien y cerramos la olla, posición válvula cerrada.
cancelamos el menú y seleccionamos menú-al gusto 10 min. dejamos despresurizar.
Nota: receta del libro de la touch advance, yo lo he tuneado las pechugas las he puesto enteras y he puesto menos cantidad de salsa de soja y algun otro pequeño cambio en cantidad de especias.
Fuente: Libro touch advance
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 3 de febrero de 2013 a las 11:51
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