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ENSALADILLA DE CENTOLLO O BUEY
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Carne de 1 centollo o buey
1 cebolleta muy picadita
2 huevos muy picaditos
aceite, vinagre y sal
opcional: endibias, cogollos, aceitunas, mayonesa casera ligera, pimiento rojo ..
Instrucciones:
Mezclamos todos los ingredientes y refrigeramos hasta el momento de servir.
Se pueden presentar dentro de hojas de cogollo, endibias, .. con una aceituna.. pimiento .. mayonesa... alioli ...
Se puede aliñar, en vez de usar aceite y vinagre, mayonesa casera ligera.
Se pueden presentar dentro de hojas de cogollo, endibias, .. con una aceituna.. pimiento .. mayonesa... alioli ...
Se puede aliñar, en vez de usar aceite y vinagre, mayonesa casera ligera.
Enviada por
domingo, mayo 29. 2005 en 18:01:00
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