Flores de Pascua
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Otro dulce tipico de Semana Santa.Ingredientes:
250 gramos de leche.200 gramos de harina.
50 gramos de aceite de oliva virgen.
2 huevos.
2 cucharadas de azúcar.
Una pizca de sal.
Un chorrito de anis.
Azúcar para rebozar.
Aceite para freir las flores.
Instrucciones:
Elaboración tradicional:
Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave.
Dejamos reposar unos 30 minutos.
Se calienta el aceite se introduze el molde hasta que este se caliente.Lo escurrimos y lo metemos en la masa hasta dejar un dedo sin masa para que no resulte dificil que se despeguen. Levantamos con cuidado y freímos hasta que la masa se despegue
Las espolvoreamos con azúcar.
Elaboración con thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix unos 15 segundos velocidad 4. Se vierte la mezcla en un recipiente y se deja reposar 30 minutos.
Se calienta el aceite se introduze el molde hasta que este se caliente.Lo escurrimos y lo metemos en la masa hasta dejar un dedo sin masa para que no resulte dificil que se despeguen. Levantamos con cuidado y freímos hasta que la masa se despegue.
Las espolvoreamos con azúcar.
Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave.
Dejamos reposar unos 30 minutos.
Se calienta el aceite se introduze el molde hasta que este se caliente.Lo escurrimos y lo metemos en la masa hasta dejar un dedo sin masa para que no resulte dificil que se despeguen. Levantamos con cuidado y freímos hasta que la masa se despegue
Las espolvoreamos con azúcar.
Elaboración con thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix unos 15 segundos velocidad 4. Se vierte la mezcla en un recipiente y se deja reposar 30 minutos.
Se calienta el aceite se introduze el molde hasta que este se caliente.Lo escurrimos y lo metemos en la masa hasta dejar un dedo sin masa para que no resulte dificil que se despeguen. Levantamos con cuidado y freímos hasta que la masa se despegue.
Las espolvoreamos con azúcar.
Fuente: https://www.lacocinadeconsu.es/?s=fand
Enviada por consue (ver más recetas de consue)
Publicada el 31 de marzo de 2013 a las 17:19
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