Ensalada Waldorf
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una ensalada crujiente y deliciosa, la ensalada Waldorf, una maravilla de ensalada. Refrescante y muy muy rica,Ingredientes:
1 manzana3 o 4 tallos de apio
1/2 limón
50 gr de nueces
30 gr de pasas sultanas (que no tienen hueso)
4 cucharadas de mayonesa
Instrucciones:
1. - En primer lugar troceamos el apio lo más pequeño posible. Vamos reservándolo en una ensaladera-
2. - La manzana la cortamos en dados pequeños y mezclamos con el apio, y rociaremos con el jugo del limón para que no se oscurezca.
3. - Troceamos las nueces, a mi me gustan en trozos pequeñitos, pero podéis dejar los trozos a vuestro gusto. Reservando alguna mitad para decorar.
4. - Añadimos las nueces y las pasas y removemos.
5. - Y por último, añadimos la mayonesa. Yo la mayonesa la he hecho con limón, que es lo que le da el toque especial a esta ensalada. Pero podéis usar cualquier mayonesa y añadirle limón.
Y ya tenemos una magnífica ensalada!!!!!
2. - La manzana la cortamos en dados pequeños y mezclamos con el apio, y rociaremos con el jugo del limón para que no se oscurezca.
3. - Troceamos las nueces, a mi me gustan en trozos pequeñitos, pero podéis dejar los trozos a vuestro gusto. Reservando alguna mitad para decorar.
4. - Añadimos las nueces y las pasas y removemos.
5. - Y por último, añadimos la mayonesa. Yo la mayonesa la he hecho con limón, que es lo que le da el toque especial a esta ensalada. Pero podéis usar cualquier mayonesa y añadirle limón.
Y ya tenemos una magnífica ensalada!!!!!
Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 2 de abril de 2013 a las 17:43
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