Mayonesa de huevo


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 huevo
300 ml de aceite de girasol
el zumo de medio limón
sal

Instrucciones:


Echamos en un vaso de batidora o en la thermomix el huevo junto con el limón y una pizca de sal. Ponemos la batidora o la thermomix en una velocidad medio-baja y iremos vertiendo muy lentamente el aceite con cuidado de que no se nos corte. Una vez vertido todo el aceite, la mayonesa ya estará lista para servir.
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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 8 de julio de 2013 a las 01:51
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