Polvo de SEMILLAS


Porciones / número de personas: 00
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se trata de una simple mezcla de semillas machacada y tostada.
Es riquísima y muy sana. Tengo siempre un frasco en la repisa.
El polvo de semillas es ideal para usar sobre:

Pan con manteca: o pan con queso untable.
Yogurt: por ejemplo, yogurt griego con miel y el polvo de semillas. Desayuno de campeones.
Ensalada; por ejemplo, una ensalada verde con ajo picado, las semillas y aceite de oliva.
Sopas de cualquier tipo!
Queso azul pisado con manteca + polvo de semillas = la vida vale la pena.

Si interesa, aquí encontrarán el VIDEO de 2 minutos de cómo hacerlo, está muy gracioso:

https://www.paulinacocina.net/polvo-de-semillas/477

(es mi videoblog)

Y si les gusta, ¡pongan Me gusta!, que no cuesta nada!

Un saludo a todos, gracias!

Ingredientes:

1 Cda de semillas de girasol
1 Cda de semillas de lino
1 Cda de semillas de chia
1 Cda de semillas de sésamo
1 Cdita de semillas de amapola

Instrucciones:


1) Mezclar todas las semillas y machacarlas en un mortero hasta que se hagan polvo (no importa si quedan trocitos grandes en medio)
2) Tostar el polvo de semillas en una olla sin nada (ni aceite, ni manteca, ni nada).
3) Guardar en frasco y disfrutar agregando a todo tipo de preparaciones.

NOTA: Los ingredientes pueden variar, por ejemplo, se le pueden agregar frutos secos como nueces, almendras o avellanas.



Fuente: https://www.facebook.com/paulinacocin
Enviada por paulinacocina (ver más recetas de paulinacocina)
Publicada el 17 de julio de 2013 a las 13:25
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