Delicia del huerto


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es una idea original de la Galería Culinaria para el desayuno, una delicada mezcla de huevos y frutas del huerto para un desayuno especial.

Ingredientes:

4 huevos de granja (Rojos)
1 manzana pelada y cortada en lazcas
1 pera pelada y rebanada en lonjas delgadas
4 lonjas de tocino finamente picadas
2 cucharaditas de mantequilla para engrasar la sarten
Azúcar la necesaria
Canela la necesaria

Instrucciones:


En una sarten fria el tócino y apartelo, saltee las manzanas y la pera hasta que acitronen y mezclelas con el tócino, bata los huevos como una omelette, pongalos en la sarten y rellenelos con la mezcla. Una vez cocidos, sirvalos en un plato con un poco de mantequilla y espolvoree azúcar y cánela al gusto, decore el plato con uvas y ciruelas como guarnición.


Información Nutritiva:

Es un desayunop muy energético, a los niños les encanta.


Fuente: Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 5 de junio de 2005 a las 02:11
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