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Delicia del huerto
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es una idea original de la Galería Culinaria para el desayuno, una delicada mezcla de huevos y frutas del huerto para un desayuno especial.
Ingredientes:
4 huevos de granja (Rojos)
1 manzana pelada y cortada en lazcas
1 pera pelada y rebanada en lonjas delgadas
4 lonjas de tocino finamente picadas
2 cucharaditas de mantequilla para engrasar la sarten
Azúcar la necesaria
Canela la necesaria
Instrucciones:
En una sarten fria el tócino y apartelo, saltee las manzanas y la pera hasta que acitronen y mezclelas con el tócino, bata los huevos como una omelette, pongalos en la sarten y rellenelos con la mezcla. Una vez cocidos, sirvalos en un plato con un poco de mantequilla y espolvoree azúcar y cánela al gusto, decore el plato con uvas y ciruelas como guarnición.
Información Nutritiva: Es un desayunop muy energético, a los niños les encanta.
Fuente: Galería Culinaria México
Enviada por
domingo, junio 05. 2005 en 02:11:50
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