QUICHE LORRAINE INDIVIDUALES


Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Aperitivos y tapas, Huevos, Guarniciones, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada
200 g de beicon
4 huevos
100 ml de leche
200 ml de nata espesa
200 g de quesos rallados variados

Instrucciones:



Precalentamos el horno a 200º. Untamos moldes de madalenas o de flan con mantequilla y ponemos partes de la lámina de masa quebrada ajustada al molde. Ponemos un peso (garbanzos por ejemplo y horneamos durante 10 minutos. Sacamos y rellenamos con los huevos batidos con, la nata, la leche, el beicon y los quesos y horneamos a 180º durante 40 minutos. Servimos frío o caliente.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 19 de septiembre de 2013 a las 11:41
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