Filetes de pavo al limón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 55
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Carnes, Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de pavo10 cucharadas de zumo de limón
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
sal
pimienta
Instrucciones:
Ponga los filetes de pavo en una fuente. Mezcle el zumo de limón con 3 cucharadas de aceite, rocíelo sobre la carne y déjelo en la nevera unos 30 minutos.
Pele la cebolla y píquela. Lave los pimientos, despepítelos y córtelos en dados. Rehóguelo todo unos 10 minutos en una sartén con una cucharada de aceite. Salpimientelo.
Retire la carne del adobo y déjela escurrir. Caliente el resto del aceite y fría los filetes por ambos lados unos 4 minutos. Salpimientelos y sáquelos de la sartén. Vierta el adobo en la grasa que haya quedado en la sartén, déjelo que hierva y rectifique la sazón si fuera necesario. Sirva los filetes junto a la salsa de limón y los pimientos rehogados.
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Para ver más receta visitar mi blog:
https://cookingmrzexions.blogspot.com.es/
Pele la cebolla y píquela. Lave los pimientos, despepítelos y córtelos en dados. Rehóguelo todo unos 10 minutos en una sartén con una cucharada de aceite. Salpimientelo.
Retire la carne del adobo y déjela escurrir. Caliente el resto del aceite y fría los filetes por ambos lados unos 4 minutos. Salpimientelos y sáquelos de la sartén. Vierta el adobo en la grasa que haya quedado en la sartén, déjelo que hierva y rectifique la sazón si fuera necesario. Sirva los filetes junto a la salsa de limón y los pimientos rehogados.
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Información Nutritiva:
Calorías: 297 por raciónEnviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 4 de octubre de 2013 a las 11:23
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