Galets


Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

125 gr de galets
300 gr de ternera picada
1 huevo
2 dientes de ajo
perejil
1 litro de caldo de pollo
pimienta
sal

Instrucciones:


Pele los ajos y píquelos en pedacitos muy pequeños junto con el perejil. Bata un huevo, añádalo a la ternera junto con el ajo y el perejil picados y mezcle todo muy bien. Añada sal y pimienta a la ternera y continúe mezclando. Rellene los galets con la mezcla y con la carne que sobre haga 3 bolas como si fueran unas albóndigas. Caliente el caldo de pollo y cueza en el los galets que ha rellenado junto con las tres bolas de carne durante aproximadamente 20 minutos. Una vez cocidos los galets sírvalos calientes junto con su correspondiente bola de carne.
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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 20 de noviembre de 2013 a las 17:20
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