Espaguetis con alcaparras


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 filetes de anchoa
2 dientes de ajo
1 puñado de espaguetis
2 cucharadas de alcaparras
aceite de oliva
sal

Instrucciones:


Caliente agua en una cacerola y una vez este hirviendo eche una pizca de sal, un chorro de aceite de oliva y un puñado de espaguetis. Eche un par de filetes de anchoa en un recipiente con agua fría y déjelos desalinizando durante diez minutos. Una vez la pasta este al dente, retírela del fuego y póngala a escurrir. Caliente en una sartén un poco de aceite de oliva, pele los dos dientes de ajo y échelos en la sartén junto con los dos filetes de anchoa. Pique las das cucharadas de alcaparras en trocitos pequeños. Una vez deshechos los filetes de anchoa, deseche los dientes de ajo e incorpore las alcaparras. Una vez las alcaparras estén bien hechas, añada los espaguetis y deje sofreír durante unos minutos sin dejar de remover. Una vez ya listos sírvalos calientes.
Para ver vídeoreceta de espaguetis con alcaparras:



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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 27 de febrero de 2014 a las 23:11
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