Ensalada de pasta con pollo de chispi57
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para dos personas:150gr de pasta( macarrones, espaguetti,espirales etc...)
1/2 cebolla grande,
1/2 pimiento rojo,
1 pimiento verde mediano,
100gr de jamon cocido,
200gr de pollo,(pechuga o muslo deshuesado)
sal, orégano,tomillo, aceite, vinagre de jerez.
Instrucciones:
Cocer la pasta con abundante agua y un poco de sal, durante 7 minutos, cuando esté cocida escurrir de agua y enfriar con agua fria para detener la coccion y reservar.
Cortar el pollo en trocitos pequeños y sazonar, añadiendo el orégano y el tomillo y un poco de aceite, mezclar bien para que se distribuya bien los condimentos, mantener un rato en la nevera.
En una sarten bien caliente y sin aceite hacemos el pollo.
Cortar el jamon cocido en daditos junto con la cebolla y los dos pimientos.
Mezclar todos los ingredientes en un bol y agregar la sal, el aceite y el vinagre al gusto y servir.
Cortar el pollo en trocitos pequeños y sazonar, añadiendo el orégano y el tomillo y un poco de aceite, mezclar bien para que se distribuya bien los condimentos, mantener un rato en la nevera.
En una sarten bien caliente y sin aceite hacemos el pollo.
Cortar el jamon cocido en daditos junto con la cebolla y los dos pimientos.
Mezclar todos los ingredientes en un bol y agregar la sal, el aceite y el vinagre al gusto y servir.
Fuente: https://recetasdechispi.blogspot.com.e
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 19 de marzo de 2014 a las 19:05
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