Mayonesa de mostaza


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 yemas de huevo
1 cucharada de mostaza dijon
zumo de limón
aceite de oliva
sal

Instrucciones:


Eche en un bol para batir las dos yemas de huevo, una cucharada abundante de mostaza de dijon, un chorro de zumo de limón y una pizca de sal. Bata todo muy bien hasta tener todos los ingredientes bien mezclados y a continuación vaya añadiendo aceite de oliva poco a poco mientras continua batiendo. Una vez obtenida la textura cremosa que tiene la mayonesa la salsa ya estará lista para servir.
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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 4 de julio de 2014 a las 22:58
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