Lentejas en Crock-Pot


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 240
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Lentejas.
Cebolla.
Ajo.
Zanahoria.
Pimentón.
Aceite de oliva.
Agua.
Arroz.

Instrucciones:


La noche antes de cocinarlas, ponemos a remojo las lentejas. Al día siguiente, las colamos y lavamos.

Ponemos las lentejas en la Crock-Pot y las cubrimos con agua (más un dedo por encima de ellas). Añadimos la cebolla y la zanahoria troceadas, una cucharadita de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva.

Cocemos durante 3 horas en alto.

Añadimos el arroz y echamos un poquito más de agua, que será lo que absorba el arroz.

Cocemos durante 1 hora más (en total serán 4 horas de cocción).

Y nos las comemos, ¡que aproveche!.


Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 1 de junio de 2015 a las 10:17
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