Tortilla de patatas rápida
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 7
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas: 100 gramos.Huevo: 1.
Aceite de oliva: 1 cucharada.
Instrucciones:
Pelamos la patata, la lavamos, la secamos y la troceamos.
En un recipiente apto para el microondas, ponemos una cucharada de aceite de oliva y calentamos a la máxima potencia durante un minuto.
Echamos las patatas en el recipiente y, con las manos, procuramos que se impregnen del aceite. Metemos el recipiente tapado en el microondas durante 5 minutos a la máxima potencia.
Según la cantidad y el corte de las patatas necesitaremos más o menos tiempo, así que iremos vigilando. Si con los 5 minutos se quedan duras, incrementaremos el tiempo en intervalos de un minuto.
Batimos el huevo, mezclamos con él las patatas y ponemos la sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
Con el aceite caliente, cuajamos la tortilla como tengamos costumbre.
En un recipiente apto para el microondas, ponemos una cucharada de aceite de oliva y calentamos a la máxima potencia durante un minuto.
Echamos las patatas en el recipiente y, con las manos, procuramos que se impregnen del aceite. Metemos el recipiente tapado en el microondas durante 5 minutos a la máxima potencia.
Según la cantidad y el corte de las patatas necesitaremos más o menos tiempo, así que iremos vigilando. Si con los 5 minutos se quedan duras, incrementaremos el tiempo en intervalos de un minuto.
Batimos el huevo, mezclamos con él las patatas y ponemos la sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
Con el aceite caliente, cuajamos la tortilla como tengamos costumbre.
Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 17 de junio de 2015 a las 11:02
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