Revueltillo de patatas y jamón en Crock-Pot
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 120
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas.Aceite de oliva.
Ajo.
Jamón.
Vino blanco.
Perejil.
Instrucciones:
Pelamos, lavamos y secamos las patatas. Las cortamos en trozos no muy grandes. Reservamos.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos los tacos de jamón a fuego medio hasta que empiecen a cambiar de color.
Añadimos el ajo bien picado y le damos unas vueltas en la sartén.
Añadimos las patatas y el perejil y subimos el fuego. Las rehogamos en la sartén hasta que empiecen a dorarse.
Echamos un chorrito de vino blanco, mezclamos bien y esperamos a que se evapore el vino blanco sin dejar de remover.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cocinamos durante dos horas en temperatura alta.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos los tacos de jamón a fuego medio hasta que empiecen a cambiar de color.
Añadimos el ajo bien picado y le damos unas vueltas en la sartén.
Añadimos las patatas y el perejil y subimos el fuego. Las rehogamos en la sartén hasta que empiecen a dorarse.
Echamos un chorrito de vino blanco, mezclamos bien y esperamos a que se evapore el vino blanco sin dejar de remover.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cocinamos durante dos horas en temperatura alta.
Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 29 de junio de 2015 a las 11:33
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